目 | からだ元気サイト記事一覧

眼を元気にしよう!

目の重要性私たちが日常生活を送る上で、つねに酷使され続けている身体の部位の代表的なものとして、「目」が挙げられます。あらゆる疾患を生む内臓器官の障害が、直接観察できないがゆえに自覚症状の現れにくいものだとすれば、「目」は、直接観察できるぶん、ぼやけやむくみ、くま、充血などの初期症状を比較的自覚しやす...

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アントシアニン

現代人に優しいアントシアニン日本は、眼鏡を必要とする割合が諸外国に比べて高い、という興味深いデータがあります。この要因としては、古くから日本人のお家芸ともいえる「緻密な作業」によって酷使されてきたため、というものや、私たちが主に使用している言語である日本語の複雑さ(平仮名、片仮名、漢字)などが挙げら...

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レスベラトロール

フレンチ・パラドックス「フレンチ・パラドックス」という興味深い現象を皆さんはご存じでしょうか。簡単にご紹介してみますと、フランスの人々は、ほかの先進諸国と比べてその伝統的な食文化から、飽和脂肪酸を多く摂取しています。飽和脂肪酸というのは、チーズやバターなどの動物性脂肪に多く含有されており、過剰に摂取...

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ルテイン

ルテインとはルテインとは、高い抗酸化力を持つカロテノイドの一種で、ほうれん草やケール、ブロッコリーなどの緑黄色野菜や、卵黄、動物性脂肪などに多く含まれる成分です。私たち人間の体内器官や皮膚にも存在し、とくに、眼の水晶体と黄斑部に存在する主要なカロテノイドであるため、視機能が正常に機能するために重要な...

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